Jawaban singkat: oleh-oleh khas Singkawang yang paling sering dicari adalah roti srikaya, keripik keladi dan keripik lokal lain, lempok durian, dan kue keranjang. Untuk camilan kering, pilih yang kemasannya rapat dan tertera tanggal kedaluwarsa. Untuk yang basah, pilih yang dibuat hari itu dan dimakan dalam waktu dekat.
Singkawang selalu ramai, apalagi saat Imlek dan Cap Go Meh yang tahun 2023 saja didatangi 606.663 pengunjung menurut data Kemenparekraf. Hampir semua yang datang pulang dengan pertanyaan yang sama: bawa apa untuk keluarga di rumah? Daftar di bawah kami bagi dua. Lima oleh-oleh yang cukup praktis dibawa, dan tiga lagi yang lebih enak dinikmati langsung di sana. Kalau kamu belum menentukan makan apa selama di sini, lihat dulu jajanan Singkawang yang wajib dicoba dan rute wisata sehari.
Yang Praktis Dibawa Pulang
1. Roti srikaya Singkawang. Roti kukus yang sangat lembut dengan olesan srikaya buatan rumah, berwarna kuning kehijauan dan manis alami. Karena basah, sebaiknya dibeli menjelang pulang dan dimakan dalam waktu dekat. Tanyakan ke penjual berapa lama aman disimpan.
2. Stik atau keripik keladi. Keladi lokal diiris tipis, digoreng renyah, dan dijual dalam berbagai rasa gurih. Camilan kering seperti ini umumnya lebih tahan lama dan mudah dibagi-bagi.
3. Keripik sukun, ubi, dan pisang. Buah sukun, ubi, dan pisang yang diiris tipis dan digoreng, lalu diberi bumbu seperti balado, jagung bakar, atau jagung manis. Di Keripik Nafisa, kami memproduksi varian ini, dan kamu bisa melihat pilihan rasanya di halaman produk.
4. Lempok durian. Dodol durian premium yang dibuat dari daging durian dengan sedikit tepung. Teksturnya padat dan rasanya sangat manis, jadi biasanya dibeli dalam porsi kecil.
5. Kue keranjang. Kue dari beras ketan dan gula merah yang manis, identik dengan perayaan Imlek. Biasanya disajikan dengan teh panas, dan banyak dicari saat menjelang perayaan.
Yang Lebih Enak Dinikmati di Tempat
6. Choipan. Kue kukus isi bengkoang, keladi, atau rebung dengan sambal cair. Paling nikmat saat masih hangat, jadi makan di tempat dulu sebelum memutuskan membawa pulang.
7. Kopi Singkawang. Warung kopi legendaris seperti Akong, Nikmat, dan Rusen jadi persinggahan banyak orang. Kalau kamu ingin membawa pulang bubuknya, tanyakan apakah warungnya menjual kopi kemasan.
8. Liang teh. Minuman dari kumis kucing, teh hijau, dan cendol yang dipercaya meredakan panas dalam. Segar diminum langsung setelah makan berat.
Cara Memilih Oleh-Oleh agar Tidak Menyesal
| Yang dicek | Kenapa penting |
|---|---|
| Kering atau basah | Camilan kering umumnya lebih praktis dibawa jauh, yang basah lebih cepat rusak |
| Tanggal kedaluwarsa | Pastikan masih panjang, terutama kalau perjalanan pulang lama |
| Kemasan rapat | Mencegah camilan renyah cepat melempem |
| Label bahan dan halal | Penting bagi yang punya pantangan atau alergi |
| Tanya penjual | Masa simpan tiap produk berbeda, dan sering tidak tertulis |
Pertanyaan yang Sering Muncul
Apa oleh-oleh khas Singkawang yang paling terkenal? Yang sering disebut adalah roti srikaya, keripik keladi, lempok durian, dan kue keranjang saat Imlek. Untuk kuliner yang dimakan langsung, choipan dan bubur gunting paling populer.
Oleh-oleh Singkawang apa yang awet? Camilan kering seperti keripik umumnya lebih awet daripada kue basah. Meski begitu, masa simpan tiap produk berbeda, jadi periksa tanggal kedaluwarsa di kemasan.
Di mana beli oleh-oleh Singkawang? Di toko oleh-oleh dan toko camilan lokal di kota. Untuk keripik Nafisa, lihat lokasi toko atau pesan lewat WhatsApp.
Penutup
Oleh-oleh yang baik bukan yang paling mahal, tapi yang membuat orang di rumah ikut merasakan perjalananmu. Pilih satu yang manis, satu yang gurih, dan satu yang bisa dinikmati bersama. Kalau kamu ingin referensi jajanan dari seluruh pulau, baca juga daftar jajanan khas Kalimantan.
Sumber
- Good News From Indonesia (6 Juli 2026). Bukan Cuma Choipan, Ini 10 Makanan Khas Kalimantan Barat.
- Orami Magazine. Makanan Khas Singkawang.
- Good News From Indonesia (6 November 2023). Cap Go Meh Kota Singkawang Tahun 2023 Tembus 606.663 Pengunjung.